Kategoria: Przepisy

Kanapka z jajkiem i awokado

Kanapka z jajkiem i awokado

przepis na 1 porcję
czas przygotowania 2 minuty (+ 10 minut ugotowanie jajka na twardo)
stopień trudności: łatwe

Składniki:

45 g (1 kromka) chleb żytni razowy
50 g (1 sztuka) jajko
50 g (1/2 sztuki) awokado
liść sałaty zielonej (lub kilka liści szpinaku)
sok z cytryny
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Na kromkę razowego chleba kroimy plasterki awokado polewamy kilkoma kroplami soku z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem (awokado można zgnieść widelcem doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i w postaci pasty położyć na chleb). Układamy na to sałatę i pokrojone jajko, posypujemy solą pieprzem.

Rada praktyczna

Zrób od razu dwie kanapki są tak dobre, że jedna nie wystarczy…

Jagodowa owsianka

Jagodowa owsianka

przepis na 1 porcję
czas przygotowania 8 min
stopień trudności: łatwe

 

Składniki:

  • 20 g (2 łyżki) płatków owsianych
  • 200 g (niecała szklanka) mleka
  • 50 g (garść) jagody (mogą być mrożone)
  • 5 g (łyżeczka) cukru

Sposób przygotowania

Jagody myjemy i miksujemy na mus. Płatki owsiane gotujemy 3 -5 minut na mleku. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz mus z jagód i mieszamy.

Rada praktyczna

Do ugotowanej owsianki zamiast jagód można dodać:

  • mus z malin lub powidła śliwkowe,
  • ulubione dodatki np. bakalie takie jak orzechy, migdały, rodzynki
  • owoce, np. pomarańcze, banany.