Tag: owoce

Owocowa manna

Owocowa manna

Przepis na 1 porcję
Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

250 ml mleka
1 łyżka kaszy manny
1/3 sztuki mango
garść borówek
2 sztuki daktyli
2 łyżki płatków migdałowych

Sposób przygotowania

Kaszę mannę gotujemy ok 5 minut na mleku. Mango i daktyle kroimy w kostkę. Ugotowaną kaszę mannę posypujemy owocami i migdałami.

Rada praktyczna

Kaszę mannę można też posypać innymi owocami sezonowymi pokrojonymi lub zmiksowanymi.

Koktajl z nektarynki i banana

Koktajl z nektarynki i banana

Przepis na 1 porcje
Czas przygotowania: 5 min
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 nektarynka
½ sztuki banana
2 łyżki płatków owsianych (np. błyskawicznych)

Sposób przygotowania

Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Nektarynkę i banana obrać i pokroić na części. Do blendera przełożyć płatki owsiane, wlać jogurt naturalny, wsypać owoce, następnie zmiksować na gładki koktajl.

Rada praktyczna

Do koktajlu można stosować różne owoce sezonowe (truskawki, brzoskwinie, jabłka, wiśnie) lub cytrusowe.

Koktajl malinowy

Koktajl malinowy

Przepis na 1 porcje
Czas przygotowania: 5 min
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka malin
2 łyżki płatków owsianych (np. błyskawicznych)

Sposób przygotowania

Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Do blendera przełożyć płatki owsiane, wlać jogurt naturalny, wsypać opłukane maliny następnie zmiksować na gładki koktajl.

Rada praktyczna

Zamiast płatków owsianych można użyć otrębów owsianych lub pszennych, można je też wcześniej zmiksować na drobne cząstki.

 

Witamina C

Witamina C jest składnikiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wspomaga nasz układ odpornościowy, uczestniczy przy produkcji kolagenu i tworzenia kości, ułatwia wchłanianie żelaza oraz działa jako przeciwutleniacz, mając zdolności do neutralizowania wolnych rodników. Aktywnymi formami witaminy C jest kwas L-askorbinowy i dehydroaskrobinowy.

Read More

Płatki z jabłkiem

Płatki z jabłkiem

Przepis na 1 porcje
Czas przygotowania: 15 min
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka słonecznika
1 łyżka miodu
1 jabłko (lub 3 łyżki jabłek prażonych ze słoika)
1 mały jogurt naturalny

Sposób przygotowania

Płatki owsiane, migdałowe i słonecznik prażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor, zrumienioną masę przekładamy do miski i mieszamy z łyżka miodu. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy do miękkości w garnku. Na wierzchu układamy prażone jabłka i polewamy jogurtem naturalnym.

Rada praktyczna

Jabłka możemy zastąpić zmiksowanymi truskawkami, musem brzoskwiniowym lub innymi owocami.

Kasza jaglana z truskawkami

Kasza jaglana z truskawkami

Przepis na 1 porcje
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

100 g (ok 8 łyżek) kasza jaglana
2 szklanki wody lub mleka
200 g (kilka) truskawek
10 g (2 łyżki) cukru
20 g (2 łyżki) jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną wrzucamy na sito i przelewamy wrzątkiem, a następnie zimną wodą. W garnku gotujemy wodę lub mleko, do wrzątku wrzucamy kaszę i przykrywamy pokrywką. Gotujemy aż mięknie, ok. 15 minut (można zostawić w kąpieli wodnej lub na małym ogniu aż kasza wchłonie płyn). Truskawki myjemy, szypułkujemy (lub rozmrażamy) dodajemy cukier i rozdrabniamy blenderem. Ugotowaną kaszę wykładamy na talerz, polewamy sosem truskawkowym i ewentualnie z jogurtem naturalnym.

Rada praktyczna

Na czym polega kąpiel wodna?
Garnek lub miskę z przygotowaną potrawą umieszczamy w większym garnku wypełnionym wrzątkiem i ustawiamy na ogniu. Woda nie powinna dotykać garnka górnego wystarczy działanie pary.

Koktajl z ananasa, mango i banana

Koktajl z ananasa, mango i banana

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 10 minut
stopień trudności: łatwe

Składniki:

250 g (1/2 sztuki) ananas
250 g (1 sztuka) mango
150 g (1 sztuka) banan
400 ml (niecałe 2 szklanki) woda

Sposób przygotowania

Owoce obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do blendera i dolewamy wodę. Miksujemy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.

Rada praktyczna

Ananas spokojnie możemy jeść nawet kiedy jesteśmy na diecie. Oprócz cukrów, witamin, składników mineralnych zawiera błonnik pokarmowy, który ma działanie oczyszczające i bromelainę, która wspomaga procesy trawienia

Jagodowa owsianka

Jagodowa owsianka

przepis na 1 porcję
czas przygotowania 8 min
stopień trudności: łatwe

 

Składniki:

  • 20 g (2 łyżki) płatków owsianych
  • 200 g (niecała szklanka) mleka
  • 50 g (garść) jagody (mogą być mrożone)
  • 5 g (łyżeczka) cukru

Sposób przygotowania

Jagody myjemy i miksujemy na mus. Płatki owsiane gotujemy 3 -5 minut na mleku. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz mus z jagód i mieszamy.

Rada praktyczna

Do ugotowanej owsianki zamiast jagód można dodać:

  • mus z malin lub powidła śliwkowe,
  • ulubione dodatki np. bakalie takie jak orzechy, migdały, rodzynki
  • owoce, np. pomarańcze, banany.